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Objetivo
- Conocer las funciones principales de recepción.
- Aprender los tipos de reservas que existen.
- Conocer las tareas y funciones de facturación y caja.
- Aprender en qué se basa la Organización Mundial del Turismo y la seguridad del Turismo.
- Conocer la organización y control de las actividades de recepción.
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA RECEPCIÓN DE LAS EMPRESAS DE ALOJAMIENTO
- El departamento de recepción
- Ubicación de la recepción
- Ubicación del mostrador de recepción
- Subdepartamentos de recepción
- Funciones principales de recepción
- Estructura organizativa dentro de la empresa hotelera
- Categorías profesionales en recepción (consejería, teléfonos)
- Cuantificación de la plantilla de recepción
- Pasos para cuantificar el número de empleados
- Ejemplos de cuantificación de plantilla
- Relaciones interdepartamentales de recepción
- Organización y control de las actividades de recepción
- Control de personal
- Cuadro horario
- Traspaso de información entre turnos
- Control de funciones
- Adaptación al contexto a la hora de controlar, organizar e innovar
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESERVAS
- Plantilla
- Objetivos, funciones y tareas del Subdepartamento de reservas
- Conocimiento de la oferta hotelera
- Tipos de IVA
- Grupos de cargo
- Tipos de cargo
- Tipos de régimen
- Tipos de cobro
- Distribución de cargos
- Nacionalidades/Regiones
- Tipos de clientes
- Segmentos del mercado
- Grupos de disponibilidad
- Tipos de habitaciones y recursos
- Habitaciones/Recursos
- Conocimiento de contratos
- Fuentes de reservas
- Sistemas o canales de reservas
- Tipos de reservas
- Otras informaciones sobre el establecimiento hotelero
- Precios
- Precio oficial
- Precios especiales, corporativos y promocionales
- Precio a intermediarios turísticos
- Cupo
- Cardex
- Diagrama de reserva de una plaza hotelera
- La hoja de reservas
- Recorrido de la hoja de reservas
- El planning
- Planning numérico
- Planning nominal
- Libro de reservas
- Lista de llegadas previstas
- Previsiones
- Relaciones interdepartamentales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MOSTRADOR
- Plantilla
- Objetivos, tareas y funciones
- Diagrama de solicitud de habitación
- Análisis de la previsión de ocupación del día
- Revisión de la lista de llegadas
- Control de no show
- Ampliación de estancias
- Control de salidas
- Despedida de huéspedes
- Control de salida de equipaje
- Llegadas tempranas
- Asignación de habitaciones de la lista de llegadas
- Rack manual de recepción
- El slip
- Rack informatizado
- Aviso de colocación de camas supletorias y cunas
- Atenciones casa
- Registro de llegadas
- Revisión y confirmación de los datos de la reserva
- La tarjeta de registro
- Registro informatizado
- Edición de llaves
- El parte de viajeros
- – Parte de viajeros con empleo de programa informatizado
- Control de equipajes de llegada
- Apertura de factura
- Acompañamiento a la habitación
- Cambio de habitación
- Control de estatus de las habitaciones
- Información interna y externa del establecimiento
- Servicio de comunicaciones
- Realización de tareas en nombre de los clientes
- Lista de no shows
- Listado de habitaciones ocupadas, personas alojadas y salidas previstas
- Previsión de ocupación y régimen
- Comunicación de averías
- Pedido de almacén
- Elaboración de estadísticas
- Quejas y reclamaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FACTURACIÓN Y CAJA
- Plantilla
- Tareas y funciones de facturación y caja
- Cuentas de facturación
- El proceso de facturación
- Sistema manual de facturación
- – Comentarios de la facturación manual
- Facturación informatizada
- La factura
- Partes de control
- Liquidación o control de deducciones
- Liquidación de créditos
- Registro y control de consumos
- Cuadre de producción y cierre del día
- Salida de los huéspedes
- Sistemas de pago
- Cambio de moneda extranjera
- Liquidación de caja
- Liquidación de la recaudación del día
- Liquidación de créditos
- Control cajas de seguridad
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGURIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO
- El servicio de seguridad
- La Organización Mundial del Turismo y la seguridad del turismo
- Normativa en materia de seguridad
- Prevención de incendios
- Seguridad y salud laboral
- Seguridad alimentaria
- Datos de carácter personal
- Protección contra incendios
- Medios de protección
- Medios de extinción
- Evacuación
- Plan de emergencia
- Prevención contra robos y hurtos
- Protección a personalidades
- Riesgos que cubren
- EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Recepción y reservas Dorado, José Antonio. Publicado por Editorial Síntesis
¿Para qué te prepara?
Este Curso de Especialista en Recepción y Reservas: Check-In, Booking le prepara para conocer a fondo el ámbito de la hostelería en relación con la función de las personas que trabajan en recepción y son las encargadas de las reservas de las empresas turísticas, adquiriendo las técnicas oportunas para desenvolverse de manera profesional en este sector.
¿A quién va dirigido este curso?
El Curso de Especialista en Recepción y Reservas: Check-In, Booking está dirigido a todos aquellos profesionales del sector de la hostelería que deseen seguir adquiriendo formación, así como a cualquier persona interesada en dedicarse profesionalmente a este entorno que quiera adquirir los conocimientos oportunos sobre la recepción y reservas en empresas turísticas.
¿Cuál es la metodología del Curso? ¿Cómo vas a seguir tu Curso a distancia?
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.
Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Tutor Personal
El alumno cuenta con el apoyo de un tutor especialista, quien le dará las directrices necesarias durante todo el proceso formativo. Con él podrá mantener un contacto a distancia (en los horarios de atención establecidos) o personal.
Para dirigir sus dudas y consultas, el alumno cuenta con todos los medios de comunicación a su alcance: fax, email, teléfono.
El alumno también contará con el apoyo de un pedagogo especialista en formación a distancia, para reforzar su proceso de aprendizaje, quien podrá ayudarle a resolver cualquier cuestión relacionada con esta modalidad de estudio.
Materiales y duración del curso
220 horas.
Duración máxima de tutorías: 6 MESES.
Materiales: Te enviamos toda la documentación a casa para acceder al Campus Online.
Prácticas
Desde Aulaed Centro de Estudios, deseamos que cuando finalices tus estudios sea a distancia u online, tengas la posibilidad de realizar prácticas presenciales en empresas para que refuerces tu formación y te ayude a incorporarte al mundo laboral.
Llegamos a acuerdos de colaboración con numerosas empresas y centros.
Desde el departamento de prácticas de asesorásemos para que consigas todos tus objetivos.
Bolsa de empleo
Alumnus: Un espacio común para todos los antiguos alumnos de Aulaed que buscan trabajo. Donde encontrarás todas las ofertas laborales por profesión y comunidad autónoma.
Diploma Acreditativo
Al finalizar los estudios, y una vez formalizados los trámites administrativos, el alumno que supere el curso obtendrá, de Aulaed, un Diploma acreditando haber superado satisfactoriamente el curso de Especialista en Recepción y Reservas: Check-In, Booking
¿Porqué estudiar con Aulaed?
Aulaed forma parte de un grupo de empresas con más de 25 años de experiencia en el mundo de la enseñanza y en el desarrollo de cursos para la formación cualificada. Somos expertos en dar soluciones de formación y miles de alumnos se han beneficiado de la enseñanza provista.
Aulaed es un centro homologado, especializado en acercar las nuevas tecnologías a la formación tanto presencial como a través de Internet. Nos especializamos en las preparación de exámenes oficiales de F.P., ESO, Accesos a Grado Medio y Superiores, etc…
Escríbenos a info@aulaed.com y danos tu opinión sobre el curso.
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